Камера предназначена для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы согласно запрограммированной технологии — осадки, сушки, запекания- обжарки, горячего копчения, варки, размораживания, проветривания, холодного копчения.

Преимущества: Надежная и безотказная работа в течение многих лет эксплуатации; Долговечность устройств; Камера изготовлена из высококачественной кислотостойкой нержавеющей стали; Высокая производительность и уровень автоматизации производства; Повторяемость качества каждой партии продукта — его вкусо-ароматических свойств; Возможность создавать новые продукты с проверенными вкусовыми качествами; Производство продукции по времени или по температуре в середине продукта; Низкие потери веса продукции;
 Есть несколько вариантов размеров данного оборудования для удовлетворения потребностей производств любого масштаба.